تبلیغات کلیکی و کسب در آمد لطفا کلیک کنید برای حمایت از ما

جستجو در کل مطالب این وبلاگ

در حال بارکردن…

ه‍.ش. ۱۳۸۸ شهریور ۱۳, جمعه

روغن زيتون و دانه كتان كلسترول خون را پايين مي آورد


روغن زيتون و دانه كتان كلسترول خون را پايين مي آورد



مصرف روغن زيتون و دانه كتان به علت داشتن مقدار زيادي روغن هاي غيراشباع، كاهش قابل توجهي را در ميزان كلسترول خون موجب مي شود.
دكتر فريبا شريفي فر استاد دانشكده داروسازي دانشگاه علوم پزشكي كرمان، گفت: مطالعات نشان مي دهد كه مصرف سياه دانه به ميزان قابل توجهي باعث كاهش چربي هاي سرمي مي شود.
وي افزود: سويا به پايين آوردن سطح LDLخون (ليپوپروتئين كم چگال) و تري گليسريد خون كمك مي كند و سطح HDLخون (ليپوپروتئين پرچگال) را نيز اندكي افزايش مي دهد.
دكتر شريفي فر در ادامه خاطرنشان كرد: _بر اساس گزارش مجله كارديولوژي آمريكا، پروتئين سويا سطح كلسترول خون را به طور متوسط تا حدود 4 درصد كاهش مي دهد. از طرف ديگر دانه هاي سويا حاوي روغن اشباع نشده الياف و ساير مواد مغذي است كه مي تواند به كاهش كلسترول كمك كند.
وي خاطرنشان كرد: زنجبيل نيز چربي خون را كم كرده و از رقيق شدن و فساد آن جلوگيري مي كند كه در مورد مكانيسم عملكرد زنجبيل در اين زمينه اطلاعات كمي در دست است.
اين استاد دانشگاه گفت: چين سنگ از گياهان غيربومي ايران است كه به صورت سنتي براي غلبه بر ضعف و افزايش انرژي بدن استفاده شده و سبب كاهش LDL و افزايش IDL مي شود. اين گياه بر روي تري گليسريد اثر زيادي ندارد و از سوي ديگر سبب بهبود رشد بافت عصبي و تحريك فعاليت هاي ذهني و جسمي مي شود.
وي در ادامه خاطرنشان كرد: در يك مطالعه ديگر كه با همكاري مركز تحقيقات غدد و متابوليسم دانشگاه تهران بر روي بيماران ديابتي نوع دوم انجام شد، تجويز سيلي مارين كه در گياه خارمريم وجود دارد به مدت چهار ماه موجب كاهش قندخون و چربي خون در اين بيماران شد. اين گياه در بسياري از نقاط كشور مي رويد.
دكتر شريفي فر افزود: در مناطق شمال ايران اين گياه به نام كنگر شناخته مي شود و تاثير مثبت عصاره بذر اين گياه در كاهش چربي خون، كاهش تجمع چربي در عروق قلب، مهار مسموميت كليوي ناشي از تجويز داروي سيس پلاتين و مسموميت كبدي ناشي از تجويز استامينوفن و الكل در حيوانات آزمايشگاهي به اثبات رسيده است.
وي در پايان يادآور شد: يكي ديگر از گياهاني كه در كاهش چربي خون بسيار مؤثر است دانه شنبليله است كه كلسترول و تري گليسريد خون را كاهش مي دهد. گياه شويد از گياهاني است كه به ميزان وسيعي جهت كاهش چربي خون مورد استفاده قرار مي گيرد.

هیچ نظری موجود نیست:

ارسال یک نظر